Клюква и суставы: эффективные рецепты, польза

Содержание
  1. Клюква при воспалении суставов
  2. Состав и целебные свойства
  3. Польза клюквы для суставов
  4. Для приема внутрь
  5. Наружное использование продукта
  6. Противопоказания
  7. Совместимость
  8. Состав и польза плода для суставов
  9. Народные» рецепты для здоровья суставов
  10. Мазь и компрессы из клюквы для суставов
  11. Есть ли противопоказания?
  12. Народные рецепты для здоровья суставов
  13. Клюква для суставов
  14. Клюква и суставы
  15. Мазь и компрессы из клюквы для суставов
  16. Клюква и суставы: эффективные рецепты, польза – Ревматолг
  17. Химический состав
  18. Полезные свойства
  19. Замедляет старение
  20. Защищает от инфекции
  21. Снижает холестерин
  22. Снижает давление
  23. Снижает температуру
  24. Лечебные свойства клюквы
  25. Сок от воспаления
  26. Помогает при
  27. Рецепты с клюквой
  28. При гипертонии
  29. Чай от простуды
  30. Охлаждающий морс
  31. Вред и противопоказания
  32. При сахарном диабете
  33. Для детей
  34. Польза и применение клюквы, противопоказания и рецепты
  35. Лечебные свойства
  36. Клюква в народной медицине
  37. Лечение простуды и гриппа
  38. При ангине
  39. Клюква – Восстановление суставов и позвоночника
  40. Химический состав клюквы
  41. Сок клюквы
  42. Клюква и творог

Клюква при воспалении суставов

Клюква и суставы: эффективные рецепты, польза

По мнению народных врачевателей, клюква — незаменимый ингредиент рецептов, помогающих справиться с патологиями суставов.

Эти красные кислые ягоды — кладезь полезных веществ, оказывающих благотворное воздействие на весь организм.

Применяют клюкву внутрь, делая из нее соки, морсы и, заваривая чаи, а также местно, нанося как мазь или прикладывая клюквенный компресс. Преимуществом ягоды является ее абсолютная безопасность для здоровья человека.

Стоит понимать, что лечение суставов не может ограничиваться одной клюквой, ее лучше использовать в комплексе с назначенными врачом фармацевтическими препаратами.

Состав и целебные свойства

Неспроста широкое применение нашла клюква в народной медицине, ее используют для излечения патологий суставов, улучшения сна, снижения температуры тела, предупреждения развития мочекаменной болезни и для устранения различных воспалительных процессов.

Состав ягоды — целый перечень полезных и необходимых человеческому организму витаминов, макро- и микроэлементов. В больших количествах плоды содержат железо, натрий, цинк, калий, марганец и фосфор.

Преобладает в клюкве и витамин С, кислинка которого стимулирует функционирование поджелудочной железы, разрушает налет, скопившийся на зубах, и обеспечивает надежную защиту от кариеса и болезней десен.

Бензойная кислота, которой насыщена клюква, помогает при терапии воспалительных патологий почек, а высокое содержание танина делает ее эффективной в борьбе с различными инфекционными заболеваниями.

Присутствующие химические элементы Mg, К позволяют использовать ягоду с целью укрепления сосудистых стенок, повышения их эластичности и снижения риска развития тромбов.

Клюква — незаменимый продукт для гипертоников, так как ее регулярное употребление способствует снижению повышенного кровяного давления.

Польза клюквы для суставов

Целебные свойства клюквы оказывают на суставы следующее терапевтическое воздействие:

  • выведение токсических веществ;
  • растворение скопившихся солей;
  • укрепление кровеносных сосудов;
  • профилактика атеросклероза, ревматизма и гипертонической болезни;
  • купирование болевого синдрома и устранение интоксикации при воспалении суставов;
  • ускорение восстановления тканей.

Для приема внутрь

Эффективным средством от болезней суставов является клюква с медом и с чесноком. С помощью такого народного лекарства удастся быстро ликвидировать болевой синдром, избавить суставы от шлаков и солей, а также значительно облегчить самочувствие больного. Потребуется взять 1 кг клюквенных ягод, 200 г чеснока и ½ л меда.

Плоды хорошенько промыть, слить лишнюю воду, после чего измельчить их и смешать с очищенным и раздавленным в кашицу чесноком. Ингредиенты перемешать и поместить в холодильник или другое холодное, защищенное от света место, оставив на 12 часов. По истечении времени добавить мед и аккуратно помешать.

Употреблять по 30 г утром и вечером после приема пищи.

Наружное использование продукта

Хорошо справляется с болезненностью суставов клюквенная мазь, для приготовления которой необходимо взять 100 г спелых ягодок клюквы, измельчить их и процедить через сито. В полученный сок выдавить по 50 г вазелина и животного воска. Хранить лекарство следует в холодильнике. Мазь наносят на кожные покровы в область пораженных суставов и укутывают теплым шарфом.

Помогают унять боль и снять воспаление в суставах компрессы на основе клюквы. Делают их следующим образом:

  1. Тщательно промывают ягоды, обдают кипятком и засыпают сахаром.
  2. Измельчают в мясорубке, блендером или перетирают через сито.
  3. В получившуюся кашицу добавляют водку и оставляют на 2—3 часа в темное прохладное место.
  4. Процеживают и смешивают со 100 мл подогретой кипяченой воды.
  5. Накладывают в область болезненного сустава и покрывают целлофаном или шарфом.

Противопоказания

Используя для терапии суставов клюкву, стоит понимать, что это довольно кислая ягода. В связи с этим у людей с заболеваниями желудка она может спровоцировать болевые ощущения, а при употреблении ее в большом количестве, боль проявится даже у лиц, не имеющих проблем с ЖКТ.

Особенно опасна красная ягодка при повышенной кислотности пищеварительного сока, язвенном поражении желудка и гастрите. Помимо этого, частое применение клюквы способно негативно отразиться на зубной эмали, поэтому стоматологи настоятельно рекомендуют каждый раз после ее употребления полоскать ротовую полость водой.

Не подходит растение для местного применения лицам с аллергией на составляющие компрессов и мазей.

Совместимость

Несмотря на то что клюква не является лекарственным препаратом, используя ее при болезнях суставов, важно учитывать возможность применения с другими фармсредствами.

Так, не рекомендуется совмещать растение с «Элавилом», «Кумадином», «Тамоксифеном» и другими препаратами, разжижающими кровь. Считается, что в кислой ягоде присутствуют вещества, снижающие свертываемость кровяной жидкости.

Следует знать, что клюквенный сок способен ослаблять лечебное действие противовоспалительного медикамента «Диклофенак», проявляющего эффективность при спондилите и артрите, поэтому такой тандем может оказаться бесполезным.

Источник osteokeen.ru

При отложении солей, зашлакованности или воспалениях суставов клюква незаменимый компонент. Большое содержание органических кислот способствует выведению солевых отложений, снятию отеков, купированию воспалений в суставах.

Витамины и минералы положительно влияют на повышение общего тонуса и иммунитета. Маленькая ягода помогает, если у пациента суставные боли, образовались наросты (шишки на пальцах), появился отек из-за воспаления.

Применяется внутрь в виде соков, морсов, чаев, и местно в качестве мазей и компрессов.

Состав и польза плода для суставов

Клюква обладает укрепляющим эффектом для иммунной системы человека.

Она улучшает обмен веществ, борется со многими заболеваниями воспалительного характера, например, протекающими в суставах, благодаря наличию витаминов С, Р, органических кислот, пектинов и других микроэлементов: йода, меди, железа, марганца, алюминия и калия. Эффективно использую сок, кисель из клюквы, применяют настойки, изготавливают мази с ее добавлением.

Народные» рецепты для здоровья суставов

Часто при заболеваниях суставов рекомендуют лекарства на основе клюквы. Хорошим домашним препаратом является клюква с медом и с чесноком. Его применяют для таких целей:

  • выведения солей и шлаков из суставов;
  • борьбы с болевым синдромом;
  • улучшения общего самочувствия.

Необходимо взять такие продукты: 1 кг ягод клюквы, 200 г чеснока, 0,5 л меда. Для приготовления необходимо:

  1. отобрать красные, хорошо спелые ягоды клюквы, вымыть и удаляют с них лишнюю воду;
  2. сухие плоды измельчить удобным способом;
  3. необходимое количество зубчиков чеснока очистить от шелухи и раздавить в кашицу;
  4. готовые компоненты перемешать и поставить в холодное затемненное место на 12 часов;
  5. затем влить мед и осторожно перемешать.

Клюква хороша для компрессов на больные суставы.

Принимать нужно по 30 г дважды в день после завтрака и ужина. Курс приема — длительный. Проводить лечение эффективно в межсезонье. Снадобье поможет подлечить суставы и укрепить иммунитет. При болях в суставах клюкву рекомендуют применять и наружно. Эффективно добавлять ее в различные мази, изготавливать компрессы или растирания.

Мазь и компрессы из клюквы для суставов

Для приготовления мази потребуется 100 г спелых ягод. Плоды измельчить в кашицу и процедить через мелкое сито. В сок добавить по 50 г ланолина и вазелина. Чтобы не допустить брожения, массу нужно поставить в холодное место. Мазать на пораженные суставы, заматывать целлофаном и шарфом для утепления. Для приготовления компресса выполняются следующие действия:

  1. ягоды обдать кипятком и добавить немного сахара;
  2. измельчить;
  3. развести с водкой и оставить на 2—3 часа в прохладном месте без доступа света;
  4. процедить через мелкое сито, смешать с теплой кипяченой водой 100 мл.;
  5. применять тем же образом, что и мазь.

Есть ли противопоказания?

Принимая клюкву в замороженном и свежем виде, а также в составе соков, морсов и лекарственных настоев необходимо помнить, что она очень кислая ягода. Даже у людей со здоровым желудком может привести к болевым ощущениям.

Поэтому при повышенной кислотности желудочного сока, гастрите или язве желудка принимать ягоды в пищу не рекомендуют. Принимая клюкву необходимо помнить про ее негативное влияние на зубную эмаль. Стоматологи напоминают о необходимости полоскания зубов водой после каждого приема лечебной ягоды.

Единственным ограничением для местного применения является аллергия на компоненты мазей и компрессов.

Источник etosustav.ru

Сок из клюквы уменьшает болезненные симптомы артрита у женщин.

Небольшое исследование Университета Лондрины показало, что ежедневное употребление поллитра низкокалорийного клюквенного сока может оказаться действующим средством от больных суставов, пишет Daily Mail.

У женщин, употреблявших сок ягод в течение трех месяцев, наблюдалось снижение уровня антител, которые поражают иммунную систему и повреждают суставы.

Как объяснили ученые, антиоксиданты, содержащиеся в клюкве, помогают предотвратить некоторые из иммунных реакций, которые вызывают боль и ломоту суставов у людей с ревматоидным артритом.

В рамках исследования команда ученых пригласила 41 женщину с ревматоидным артритом, который поражает в основном руки, ноги и запястья.

За ними вели клинические наблюдения на протяжении 90 дней. Женщин разделили на две группы: 23 участницы пили поллитра клюквенного сока каждый день, а 18 придерживались своего обычного рациона.

Затем ученые взяли образцы крови и измеряли уровень антител, вырабатываемых гиперактивной иммунной системой, атакующей суставы.

Если результаты научной работі будут доказаны в ходе крупных исследованиях, то целебные свойства клюквы и ее антиоксидантов могут быть задействованы для создания лекарства от симптомов артрита.

По словам некоторых экспертов, существуют доказательства, что кверцетин, соединение, содержащееся в больших количествах в клюкве, может предотвратить воспаление в организме, «блокируя» вызывающие его гены.

Тем не менее в рамках данного исследования было установлено, что клюквенный сок не смог уменьшить воспаление, так как химические признаки этой вредной иммунной реакции не изменялись в крови.

В то же время британские генетики предложили модифицировать куриные яйца для того, чтобы те содержали белки, которых не хватает людям при артрите и раковых заболеваниях.

Источник znaj.ua

>

Источник: https://osteohondrozgala.ru/kljukva-pri-vospalenii-sustavov/

Народные рецепты для здоровья суставов

Часто при заболеваниях суставов рекомендуют лекарства на основе клюквы. Хорошим домашним препаратом является клюква с медом и с чесноком. Его применяют для таких целей:

  • выведения солей и шлаков из суставов;
  • борьбы с болевым синдромом;
  • улучшения общего самочувствия.

Необходимо взять такие продукты: 1 кг ягод клюквы, 200 г чеснока, 0,5 л меда. Для приготовления необходимо:

  1. отобрать красные, хорошо спелые ягоды клюквы, вымыть и удаляют с них лишнюю воду;
  2. сухие плоды измельчить удобным способом;
  3. необходимое количество зубчиков чеснока очистить от шелухи и раздавить в кашицу;
  4. готовые компоненты перемешать и поставить в холодное затемненное место на 12 часов;
  5. затем влить мед и осторожно перемешать.

Клюква хороша для компрессов на больные суставы.

Принимать нужно по 30 г дважды в день после завтрака и ужина. Курс приема — длительный. Проводить лечение эффективно в межсезонье. Снадобье поможет подлечить суставы и укрепить иммунитет. При болях в суставах клюкву рекомендуют применять и наружно. Эффективно добавлять ее в различные мази, изготавливать компрессы или растирания.

Клюква для суставов

По мнению народных врачевателей, клюква — незаменимый ингредиент рецептов, помогающих справиться с патологиями суставов.

Эти красные кислые ягоды — кладезь полезных веществ, оказывающих благотворное воздействие на весь организм.

Применяют клюкву внутрь, делая из нее соки, морсы и, заваривая чаи, а также местно, нанося как мазь или прикладывая клюквенный компресс. Преимуществом ягоды является ее абсолютная безопасность для здоровья человека.

Стоит понимать, что лечение суставов не может ограничиваться одной клюквой, ее лучше использовать в комплексе с назначенными врачом фармацевтическими препаратами.

Клюква и суставы

Клюква и суставы: эффективные рецепты, польза

При отложении солей, зашлакованности или воспалениях суставов клюква незаменимый компонент. Большое содержание органических кислот способствует выведению солевых отложений, снятию отеков, купированию воспалений в суставах.

Витамины и минералы положительно влияют на повышение общего тонуса и иммунитета. Маленькая ягода помогает, если у пациента суставные боли, образовались наросты (шишки на пальцах), появился отек из-за воспаления.

Применяется внутрь в виде соков, морсов, чаев, и местно в качестве мазей и компрессов.

Клюква – вкусная и целебная ягода, уместная в терапии и профилактике болезней суставов.

Мазь и компрессы из клюквы для суставов

Для приготовления мази потребуется 100 г спелых ягод. Плоды измельчить в кашицу и процедить через мелкое сито. В сок добавить по 50 г ланолина и вазелина. Чтобы не допустить брожения, массу нужно поставить в холодное место. Мазать на пораженные суставы, заматывать целлофаном и шарфом для утепления. Для приготовления компресса выполняются следующие действия:

  1. ягоды обдать кипятком и добавить немного сахара;
  2. измельчить;
  3. развести с водкой и оставить на 2—3 часа в прохладном месте без доступа света;
  4. процедить через мелкое сито, смешать с теплой кипяченой водой 100 мл.;
  5. применять тем же образом, что и мазь.

Клюква и суставы: эффективные рецепты, польза – Ревматолг

Клюква и суставы: эффективные рецепты, польза

Ягода клюква — полезные свойства и лечебные рецепты

Сегодня разговор пойдёт о лечебных свойствах клюквы.

Вы узнаете, о составе ягоды, полезных свойствах. Лечебных свойства при разных заболеваниях и применении целебной ягоды при них.

А так же научитесь делать полезнейшие рецепты: охлаждающий морс, чай при простуде, и напиток при гипертонии. Познакомитесь с противопоказаниями к её применению.

Клюква – это вечнозеленое растение с невысокими побегами и красными плодами. Кустарник относится к семейству Брусничных и плодоносит с начала осени и до первых заморозков. Клюкву можно встретить на территории России, Украины, а также на севере США и в Аляске.

Кисло-сладкие клюквенные плоды годятся не только для приготовления кулинарных изысков, но и средств народной медицины. Ягоды помогают бороться с множеством заболеваний. Однако, существуют и противопоказания к приему в пищу клюквы.

Химический состав

Её польза обусловлены богатым химическим составом ягоды. В первую очередь, клюква богата сахарами и глюкозой, а также пектинами и органическими кислотами.

Плоды содержат:

  • щавелевую кислоту;
  • яблочную кислоту;
  • хинную кислоту;
  • витамины группы В;
  • филлохинон;
  • витамин С;
  • бетаин.

В состав клюквы входят микро и макроэлементы, отвечающие за здоровье дыхательной, нервной, пищеварительной систем человека.

Наибольшее содержание в плодах:

  • фосфора;
  • кальция;
  • меди;
  • марганца;
  • калия;
  • олова;
  • хрома.

В малых количествах клюквенные ягоды содержат в себе цинк, титан и даже серебро. В комплексе данные вещества отвечают за улучшение аппетита и качество переваривания пищи в целом.

Клюква содержит большое количество антиоксидантов, которые оказывают на человека противораковые и противовоспалительные свойства.

Ученые доказали, что при регулярном употреблении клюквы в пищу уменьшается кислотность желудка, а у онкобольных снижается рост раковых клеток в толстом кишечнике и простате.

Полезные свойства

Польза ягоды неоценима. Она способна усиливать действие антибиотиков, играя роль катализатора природного происхождения.

Замедляет старение

Биофлавоноиды усиливают активность ферментов, которые необходимы для обмена веществ в организме. Они замедляют старение кожи, выводят токсины из крови, устраняют свободные радикалы.

Защищает от инфекции

Клюква способна защищать мочеполовую систему человека от инфекций. В состав плодов входят клетки проантоцианидина, предотвращающие размножение болезнетворных бактерий к мочеполовой системе.

Снижает холестерин

Проводимые учеными исследования показали, что клюква способна снижать уровень холестерина в крови, разжижать ее и защищать сосуды от инсулинов.

Снижает давление

Урсоловая и олеаноловая кислоты при попадании в кровь расширяют венозные сосуды сердца и питают сам орган. Употребление ягод при повышенном кровяном давлении помогает снизить его, расширив коронарные сосуды сердца.

Снижает температуру

При употреблении сока из клюквы можно понизить температуру, вылечить кашель. При этом напиток мягко воздействует на стенки желудка, снижая вероятность гастрита и язвенной болезни.

Ягода не только лечит – ее можно употреблять для профилактики простуды, повышения физической и мозговой активности.

Большой срок хранения ягоды обусловлен наличием бензойной кислоты. Она сохраняет клюкву в свежем виде долгое время без потери полезных веществ.

При этом лекарственным сырьем могут выступать не только плоды, но и листья. Их можно использовать для приготовления отваров и настоев.

Варенье и джемы из клюквы снижают вероятность появления авитаминоза. Такие вкусные «лекарства» повышают иммунитет и помогают при заболеваниях дыхательных путей.

Лечебные свойства клюквы

Многие и не догадываются о том, какими лечебными свойствами обладает клюква.

При простуде и гриппе необходимо пить как можно большее количество морса из клюквы, так как этот напиток обладает жаропонижающим и бактерицидным свойством.

Сок от воспаления

Также сок из клюквы позволяет вылечить кашель и снизить воспаление мочевого пузыря.

Для этого:

  1. морс смешивают с дистиллированной водой в равных пропорциях,
  2. добавляют к смеси небольшое количество меда,
  3. и принимают по четверти стакана два раза в день.

При пониженном давлении применяется настой клюквы на спирту. Он также актуален для очищения сосудов, улучшения их эластичности.

Помогает при

Клюква полезна и в других случаях:

  1. при воспалениях миндалин;
  2. при болезнях суставов;
  3. при кровоточивости десен;
  4. хронических болезнях печени;
  5. атеросклерозе;

Клюквенным соком можно натирать прыщи, аллергические высыпания после укусов насекомых и даже участки кожи, пораженные угревой сырью. Ягоды снимают раздражение.

Рецепты с клюквой

Из этой ягоды можно приготовить множество целительных рецептов и напитков. И сок, чай, и морс, очень эффективны.

При гипертонии

Рекомендуется принимать напиток из клюквы, сахара и воды.

Для приготовления необходимо взять:

  • два стакана свежих ягод,
  • сахар по вкусу,
  • и стакан кипятка.
  1. Плоды давят при помощи толкушки, смешивают с другими ингредиентами и доводят до кипения на слабом огне.
  2. Полученное пюре нужно пить в виде чая, добавив в стакан кипятка несколько ложек кашицы.

Чай от простуды

Чтобы приготовить чай от простуды, нужно:

  1. Ноложить небольшое количество ягод в чашку и залить их кипятком.
  2. Напиток настаивают 10-15 минут, а после выпивают.

Он придает сил, увеличивает работоспособность.

Охлаждающий морс

В летнюю жару вместо чая можно пить морс. Готовить его просто:

  1. два стакана ягод пропускают через пресс, получая сок,
  2. жидкость отставляют в сторону, а жмых проваривают в двух литрах воды,
  3. затем после закипания вливают готовый сок и перемешивают.

Морс можно употреблять после полного остывания.

Вред и противопоказания

Если клюквенные ягоды использовать правильно, то они принесут организму только пользу. Особых противопоказаний для приема клюквы нет, кроме индивидуальной непереносимости ягоды.

Плоды можно принимать даже при беременности, так как клюква снижает риск возникновения цистита – самой часто возникающей болезни у рожениц.

Употребление стоит ограничить при пониженном давлении, а также энтероколите.

При сахарном диабете

клюкву можно есть только в свежем или вяленом виде. Желательно не использовать сахар, так как ягоды и так слишком сладкие, а переизбыток глюкозы вреден для диабетиков.

Для детей

до трех лет клюква также под запретом. По достижении этого возраста ягоду нужно давать ребенку в маленьких количествах и с осторожностью, наблюдая за реакцией организма.

  • Все полезные свойства и рецепты применения, этой удивительной ягоды вы узнаете из моего видео-курса Зимние суперфуды Сыроеда.
  • Кроме этой ягоды вы узнаете, и о других плодах, которые помогут в зимний период на Сыроедении прожить зиму в комфорте, и с полноценным рационом.
  • Большой курс, бонусы и самые полезные зимние растения и плоды для Сыроеда зимой, в новом видео-курсемЗимние суперфуды Сыроеда.

Чтобы получить доступ к курсу нажмите на кнопку «Заказать сейчас» и оплатите, любым удобным для вас способом. В течении минуты после оплаты вы получите инструкции как получить доступ к курсу.

 Стоимость — 2850 рублей.

Применяйте эту ягоду круглый год, и вы сможете избежать простуды и других неприятностей зимой. Мои знания вам в помощь!

: 5 из 5 (2 голоса)

Источник:

Польза и применение клюквы, противопоказания и рецепты

Клюква – кислая ягода, произрастающая в болотистой – лесной или тундровой – местности северного полушария планеты. Различают несколько видов этого растения, среди которых нет таких, которые производили бы несъедобные плоды. В ботанике его относят к семейству Вересковых и к категории стелющихся вечнозелёных кустарников. Народное название – журавина или журавлиха.

Лечебные свойства

Полезные свойства клюквы разнообразны, поскольку эта ягода насыщена целым спектром важнейших для здоровья человека элементов. В ней содержатся:

  • Органические кислоты – лимонная, яблочная, бензойная, хлорогеновая, урсоловая, α-кетоглутаровая.
  • Витамины – С, группы В, РР, К.
  • Клетчатка, а именно – пектины.
  • Антиоксиданты – катехины, биофлаваноиды антоцианы, флавоны.
  • Микроэлементы – калий, железо. Меньше по сравнению с ними, но достаточно, чтобы нести пользу организму, в клюкве фосфора и кальция. В небольшом количестве содержатся марганец, медь йод, молибден и некоторые другие элементы.

Это богатство делает ягоду востребованной не только в народной медицине, но и в косметологии. Клюква способствует улучшению кровообращения, выводу из организма токсинов, нормализации состояния при значительных физических и умственных нагрузках. Она считается эффективным жаропонижающим и бактерицидным средством, оказывает щадящее мочегонное воздействие.

Эту ягоду рекомендуют употреблять при лечении остеохондроза, а в периоды межсезонья – для профилактики простудных заболеваний. Клюква имеет показание к употреблению даже при диабете, поскольку содержит фруктозу, в усвоении которой инсулин не участвует.

Ягода имеет низкую калорийность. В 100 г этого продукта содержится всего 28 ккал. Поэтому женщина, считающая, что она нуждается в похудении, должна постараться обязательно ввести его в свой постоянный рацион в качестве одного из основных диетических компонентов.

Клюква в народной медицине

Её используют в свежем виде в сезон созревания. В это же время из ягоды делают различные заготовки, обеспечивающие длительное хранение. При правильной обработке польза клюквы не снижается. Единственное условие – не подвергать её кипячению и (или) варке.

Ягоды можно просто заморозить. В этом случае вы получаете свежую основу для приготовления лекарственных и косметологических средств в любой период года. Вполне приемлемо использовать сушеную клюкву. В таком виде она считается одним из наиболее ценных сухофруктов, сохраняющих все полезные свойства свежего продукта.

Лечение простуды и гриппа

Для этого хорошо подходит морс из клюквы. Готовится он быстро. Вам потребуются:

  • Ягоды – 250 г.
  • Сахар – 150 г.
  • Кипячёная вода (тёплая) – 3-3.5 ст.

Плоды нужно тщательно размять ложкой до однородной массы, выложить на марлю, затем отжать сок. Далее вводится вода, добавляется сахар. Вместо него для приготовления морса можно использовать мёд.

Это лекарственное средство понижает температуру, эффективно борется с воспалительными процессами, происходящими при простуде и гриппе.

При ангине

От этого заболевания отлично помогает свекольно-клюквенный напиток. Клюква полезна для его лечения, поскольку она разжижает кровь, свёкла – из-за её способности снимать отёк и воспаление слизистой горла.

Чтобы приготовить лечебный состав, необходимо смешать соки клюквы и свёклы в одинаковых пропорциях. Пить такое лекарство следует по 50-60 г 3 раза в сутки, предварительно взбалтывая перед употреблением.

Получается оно вкусным, так что подойдёт и ребёнку.

Известно, что важнейшим элементом лечения ангины является полоскание горла. Эту процедуру тоже можно производить с помощью клюквы, а именно – морса из неё. Нужно взять несколько ст. ложек ягод и развести небольшим количеством кипячёной воды. Температура полученного сока должна быть комфортно тёплой.

Источник: https://center-rassvet.ru/anatomiya/klyukva-i-sustavy-effektivnye-retsepty-polza.html

Клюква – Восстановление суставов и позвоночника

Клюква и суставы: эффективные рецепты, польза

В статье рассмотрены следующие вопросы:

  • краткие сведения о растении

  • состав и лечебные свойства клюквы

  • применение сока

Клюква – растение, о котором говорят, что это настоящий мультивитаминный комплекс. Её плоды успешно применяются для повышения умственной и физической активности. А также -профилактики и лечения многих заболеваний. В том числе – опорно – двигательного аппарата.

Осенью, в сентябре – октябре, и ранней весной на торфяных болотах можно встретить людей, осторожно бредущих в поисках ярко – красной ягоды с характерным резким кислым вкусом. Они осуществляют сбор клюквы – источника лимонной и аскорбиновой кислоты.

Этот вечнозеленый кустарничек с тонкими стеблями, цветками правильной формы на длинных цветоножках и мягкими загнутыми вниз листьями относится к семейству брусничных (Vacciniaceae). Период его цветения приходится на май – июнь.

Два вида растения – четырехлепестная клюква и мелкоплодная, произрастают в северных и центральных районах России и на Дальнем Востоке. Отличаются они  друг от друга размерами ягод и органов. Если у первого вида плод достигает 10 – 12 мм в диаметре, то у второго – всего лишь 3 – 5 мм.

Клюква – одно из немногих растений, которое трижды в году позволяет пользоваться своими дарами. Действительно, сбор ягод может осуществляться в три этапа. И тот, и другой вид максимальный урожай дают лишь на второй – третий год. Это растение предпочитает почвы с избыточным увлажнением и кислой средой.

Первый, если идти сначала года, приходится на март – апрель. Собранная в этот период ягода, благодаря пониженному содержанию в ней органических кислот, менее кислая и самая вкусная. Но она и хранится меньше.

Сбор клюквы, проведенный в сентябре, позволяет получить ягоду еще слегка не дозревшую, но пригодную для длительного хранения. И, наконец, плоды, собранные поздней осенью на фоне первых заморозков, отличаются сочностью и максимальным уровнем кислоты.

Химический состав клюквы

В состав клюквы входят витамин С, гликозид вакцинин, пектиновые вещества, сахара и эфирные масла.  В больших количествах в плодах этого растения содержится калий, фосфор, натрий, железо, марганец и цинк, а также, растительный антиоксидант полифенол.

Для профилактики и лечения заболеваний, связанных с отложением солей, важно, что в составе плодов имеются органические кислоты (лимонная, бензойная, урсуловая, хинная, и др.). По уровню содержания, несомненно, преобладает первая. Эти биологически активные компоненты способны растворять соли, отложившиеся в суставах.

В качестве лекарственного сырья используют плоды этого растения.

Сок клюквы

Сок клюквы рекомендуют при отложении солей. Применяют его, как самостоятельно, так и в смеси с аналогичными производными других растений. Например, моркови, лимона, земляники. Употребляют их, как правило, за два часа до приема пищи.

В зависимости от кислотности желудочного сока схема приема и дозировка должны уточняться у лечащего врача. Дневная норма может составлять до полу – литра напитка.

Клюквенный сок защищает от сердечно – сосудистых заболеваний: он нормализует холестериновый обмен и препятствует образованию тромбов, укрепляет стенки сосудов, повышает прочность и эластичность капилляров.

Ежедневное употребление сока клюквы снижает вероятность развития цистита: в ягоде содержатся проантоцианидины. Они не позволяют бактериям “закрепиться” на стенках мочевого пузыря. 

Корректировка кислотно – щелочного баланса крови происходит при употреблении плодов любого растения. Не составляют исключение ягоды и сок клюквы.

Благодаря преобладанию в них щелочных составляющих происходит активизация ферментов, регулирующих обмен веществ и выводящих токсины. А вот благодаря пектинам, содержащимся в растении, вместе с токсинами эвакуируются и радиоактивные вещества.

Это особенно необходимо знать тем, кто проживает в экологически неблагоприятных районах.

Клюквенный сок занял седьмое место в рейтинге самых полезных напитков, который составили ученые Калифорнийского университета. Он повышает иммунитет, обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами, а кроме того, усиливает действие антибиотиков. В том числе, применяемых при инфекциях мочевыводящих путей.

Еще одно достоинство сока этой ягоды: уже через час после употребления содержащиеся в нем витамины и микроэлементы организм практически усваивает и, тем самым, предоставляет отдых системе пищеварения.

Клюква и творог

Учитывая то, что плоды рассматриваемого растения – ценный питательный продукт, в заключении статьи предлагается рецепт десертного блюда из клюквы и творога.

Для его приготовления необходимы следующие продукты: 100 грамм клюквы, 200 грамм творога, 150 грамм йогурта без добавок или ягодного, 150 мл молока, 10 грамм желатина, 50 грамм сахарной пудры, ваниль и корица. 

Желатин растворить в молоке, оставить на 10 минут, подогреть до растворения. Творог перемешать или взбить с йогуртом и сахарной пудрой. Добавить ваниль, молоко с желатином и ещё раз взбить. Разлить по небольшим формочкам и поставить в холодильник застывать.

Перед подачей погрузить форму в емкость с теплой водой, вынуть, приложить к форме тарелку и аккуратно перевернуть вверх дном.  Клюкву растереть с корицей и сахаром (по вкусу). Получившимся соусом полить застывший десерт. 

Источник: https://www.adamzdorovie.ru/arthritis-treatment-by-herbs/106-cranberry-cranberry.html

Медицина
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: